Fantastische Verarbeitung des begehrten Arriba Nacional-Kakaos aus der Region Esmeraldas in Ecuador aus 2 Zutaten - Kakaobohnen und Rohrzucker. Der Kakao stammt von einer einzigen Plantage, welche von Dandelion vor Ort besucht wurde. Dort war man sich schnell einig, dass sowohl die Qualität des Kakaos, als auch der Verarbeitung auf dem Anwesen den hohen Ansprüchen des Bean-To-Bar-Herstellers aus San Francisco genügt.
Kakaogehalt: 70%
Nettogewicht: 56g
Herkunft: Esmeraldas, Ecuador 🇪🇨
Herstellerland: USA 🇺🇸
Produzent: Freddy Salazar Estate
Varietät: Arriba Nacional
Geschmacksprofil: Blaubeere, Kirsche, Schokopudding, Melasse
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker
Allergene
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration (pro 100 g, Herstellerangabe)
Brennwert 428 kcal (1792 kJ) Fett 28,6g (davon gesättigte Fettsäuren 17,1g) Kohlehydrate 54,3g (davon Zucker 22,9g), Eiweiß 11,4g Salz 0g
Hersteller
Dandelion Chocolate | 740 Valencia Street, San Francisco, CA 94110, USA| dandelionchocolate.com