Schokolade aus echtem Criollo von der Åkesson-Farm auf Madagaskar. Spritzige Zitrusnoten mit weiteren hellen Früchten dominieren den Geschmack, gefolgt von schokoladigen Basisnoten. Großartig verarbeitet aus einzigen beiden Zutaten, die wir sehen wollen.
Kakao-Gehalt: 74%
Nettogewicht: 53g
Herkunft: Sambirano-Tal, Madagaskar 🇲🇬
Herstellerland: Dänemark 🇩🇰
Produzent: Åkesson's Cacao
Varietät: Criollo
Geschmacksprofil: Zitrus, Ananas, Vanille
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker
Allergene
Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Soja, Milch und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration (pro 100 g, Herstellerangabe)
Brennwert 457 kcal (1915 kJ) Fett 32,3g (davon gesättigte Fettsäuren 18,8g) Kohlehydrate 53,3g (davon Zucker 26,2g), Eiweiß 10,9g Salz 0mg
Hersteller
Mellow Chocolate | Hammerholmen 9T, 2650 Hvidovre, Dänemark | mello-chocolate.com