Einzigartiges Geschmacksspektrum einer seltenen Kakaoregion phänomenal verarbeitet auf allerhöchstem Niveau mit typischem Schweizer Schokoladenschmelz. Für Einsteiger und Fortgeschrittene interessante Schokolade mit grün-vegetabilen Aromen und angenehmer Süße. Null Adstrigenz und sehr wenig Säure. Eine der besten Tafeln für 2022.
Kakao-Gehalt: 70%
Herkunft: St. Andrews, Grenada 🇬🇩
Herstellerland: Schweiz 🇨🇭
Bezug: Direktbezug
Varietät: Trinitario Selected Hybrid (TSH)
Geschmacksprofil: Fenchel, Toffee, Vanille
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollrohrzucker
Allergene
Keine, d.h. frei von Soja-, Gluten-, Laktose- und Nussspuren.
Nährwertdeklaration (pro 100 g, Herstellerangabe)
Brennwert 589 kcal (2436 kJ) Fett 43g (davon gesättigte Fettsäuren 27g) Kohlehydrate 32g (davon Zucker 28g), Ballaststoffe 9g, Eiweiß 8g, Salz 0,1g
Hersteller
ORFÈVE | CH-1242 Satigny, Schweiz | orfeve.com